Rotwein (Toscane, Italien)
Varamista
0,75-L-Flasche
Präsentation
Degunotiz: Diese Varamista hat eine schöne rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Er hat eine prägnante, intensive und komplexe Nase, die sich zwischen Brombeeren, Heidelbeeren und Walderdbeeren artikuliert, mit Anklängen von schwarzem Pfeffer, Kakaopulver und Röstnoten. Die Tannine sind gut definiert und weich, unterstützt von einer bestechenden Säure, die große Frische verleiht. Der Abgang bietet eine schöne Persistenz und Länge am Gaumen, mit Frucht und Gewürzen. Ein Wein mit einer eloquenten, faszinierenden, fruchtigen und würzigen Nase, der aber auch am Gaumen durch seine angenehme Trinkbarkeit und sensationelle Nachhaltigkeit überzeugt. Gutes Alterungspotential.
Passt zu: Hervorragend zu weissem und gebratenem Fleisch, zu Bistecca, Risotto, Pasta und Pizza.
To drink it at its best:
Details
