Caol Ila 2004 Chieftains 14 ans

Presentation

Gordon & MacPhail est sans aucun doute l’une des maisons de négoce les plus réputées en Ecosse. Outre le fait qu'elle soit la plus ancienne maison, elle se distingue aussi de par sa maîtrise totale du vieillissement en fût. Gordon & MacPhail est la seule maison à faire remplir ses propres fûts, méticuleusement sélectionnés par leurs soins. Le Caol Ila 2004/2014 fait partie de la série exclusive limitée de Caol Ila distillerie.

Nez : Fumé avec une pointe d'agrume. Brillant et de caractère maritime. Notes boisées.

Bouche : Moyennement corsé. La bouche est plus douce et plus sucrée que ce que le nez promettait. Un peu de tourbe poivrée, de cendres et de suie. Sel et caramel. Fruits du verger comme base.

Finale : Finale moyennement longue. Chêne grillé, tourbé, salé, fruité.